桜の便りが各地から届いて来てウズウズ…定休日の今日、山を下って韮崎市のワニ塚の桜に会って来ました。 ここは周囲が畑で遮るものが無く、樹齢330年の一本桜がすくっと立っています。 桜を見に多くの人が来ていますが穏やかでほんわりした空気に包まれていました。...

今日は暖かい日差しがたっぷり降り注ぎ、庭のリュウキンカが咲きました。 いわゆる普通のポークカレーが食べたくなり久しぶりに作りました。 玉ねぎの薄切りをザルに拡げて半日、天日干ししたので飴色に炒める時間が短縮出来た上に旨味が凝縮したような気がします。...

今年は昨年より10日ほど遅く咲き始めました。 近づくといい香りもします。 春ですね。

あぁ春が来た。という気がします。 香りが飛んでしまわないようにサッと天ぷらにしていただきました。ほろ苦さが口の中で広がりました。

黄色いものが見えたので近づいてみたら、福寿草が咲いていました。 今まで気がつきませんでしたが種が飛んだようです。 この数日はとても暖かくなり、芽吹きが一斉に始まりました。

枯草の下から一斉にホトケノザが芽を出し、花を咲かせていました。 前回のブログから1ヶ月近く経ってしまいましたが、その間に草木はいつものように芽を出したり膨らんだりしています。 人間の世界では恐ろしい攻撃が始まってしまいました。...