今日はだいぶ雪が溶けてしまいました。 静かで美しい時間でした。

今日は一日中雪が降っていたので積もりました。 水分が多くて重い雪なので木の枝が折れてしまわない様に、届くところは雪を落としました、 買っておいた地元の花豆をストーブの上でコトコト煮ました。 二晩水につけておくといいとお店の方に伺っていたので、二日前から用意しておきました。...

先週、雪解けすると現れた福寿草。 今日はとても暖かく、あっという間に伸びてきました。

先日実家で食べた豆菓子、ついつい後を引く美味しさで簡単に作れるというので雑誌に載っていたレシピを教えてもらいました。 地元の大豆と沖縄の黒糖で作ってみました。 乾燥大豆を香ばしく炒って大豆の半量の黒糖と少々のお水をフツフツさせた中に投入し、火を止め、絡めます。...