煮豆

豆（シモシラズ）をストーヴの上でコトコト煮ます。優しい匂いが広がります。

ぐい呑は煮豆をいただくときの器としても活躍します。ぐい呑の大きさが豆と煮汁の量ににちょうどいい塩梅なのです。